Drifts- og Køkkenkoordinator (20-30 timer ugentligt)

Arcadia Gastro søger en praktisk og struktureret drifts- og køkkenkoordinator til vores produktionskøkken i Højbjerg.

Vi leverer catering til virksomheder og private arrangementer i hele Danmark, og vi søger nu en medarbejder, der kan være med til at sikre, at hverdagen i køkkenet fungerer effektivt og struktureret.

Stillingen kombinerer planlægning, koordinering og praktisk arbejde i køkkenet. Du bliver bindeleddet mellem planlægning og udførelse og får en vigtig rolle i at sikre, at events bliver gennemført professionelt og uden stress.

Stillingen er på 20-30 timer om ugen og er tidsbegrænset til cirka 1 år med opstart og oplæring fra august/september 2026.

Dine arbejdsopgaver

• Planlægning og koordinering af den daglige drift i køkkenet

• Planlægning af forberedelser til kommende events

• Pakning og klargøring af cateringordrer og eventudstyr

• Bestilling af råvarer og løbende varehåndtering

• Koordinering af køkkenhjælpere og ekstra personale i forbindelse med events

• Praktisk deltagelse i produktionen og forberedelser efter behov

• Sikre struktur, orden og et velfungerende produktionskøkken

• Diverse drifts- og ad hoc-opgaver

Vi forestiller os, at du

• Har erfaring fra køkken, catering, restaurant eller lignende

• Er struktureret og god til at skabe overblik

• Trives med både planlægning og praktisk arbejde

• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar

• Er fleksibel og løsningsorienteret

• Har lyst til at være en central del af en mindre virksomhed i vækst

Vi tilbyder

• En varieret rolle med stor indflydelse på den daglige drift

• En kombination af koordinering, planlægning og praktisk arbejde

• Et uformelt arbejdsmiljø med korte beslutningsveje

• Mulighed for at udvikle rollen i takt med virksomhedens vækst

• Arbejdssted i vores produktionskøkken i Højbjerg

• Løn efter kvalifikationer

Ansøgning

Send CV og en kort ansøgning til hello@arcadiagastro.dk.

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.