Drømmer du om at arbejde et sted, hvor natur, kvalitet og gastronomi går hånd i hånd? Har du erfaring i køkkenet – og ambitioner om at udvikle både dig selv og det kulinariske niveau? Så er det måske dig, vi søger til vores køkkenteam på Naturhotel Bramslev Bakker.

Om os

Naturhotel Bramslev Bakker er et unikt hotel med restaurant og fokus på nærværende og helstøbte gæsteoplevelser. Vi er smukt beliggende ved Mariager Fjord med en af områdets bedste udsigter.

Vores restaurant har i sommerhalvåret åbent både til frokost og aften, hvor vi serverer velsmagende frokostretter og ambitiøse middagsretter til a la carte-gæster. Derudover afholder vi selskaber, arrangementer og events, hvor kvalitet og overblik er afgørende.

Vi går op i godt håndværk, gode råvarer og en stemning, hvor både gæster og medarbejdere føler sig velkomne.

Om stillingen

Vi søger en erfaren kok, der:

• Har solid erfaring fra restaurantkøkken – gerne med både a la carte og selskaber

• Kan tage ansvar og bevare overblikket i travle perioder

• Brænder for kvalitet, smag og præsentation

• Har ambitioner og lyst til at bidrage til udvikling af menuer og koncepter

• Trives med både frokost- og aftenvagter

• Kan arbejde selvstændigt såvel som i tæt samarbejde med køkkenchef og øvrigt team

Stillingen indebærer tilberedning af både frokostretter og middagsretter samt deltagelse i afvikling af selskaber og arrangementer.

Vi tilbyder

• En fast stilling med tiltrædelse 1. april 2026

• Løn efter kvalifikationer

• En arbejdsplads i naturskønne omgivelser

• Et dynamisk og engageret team med højt fagligt niveau

• Indflydelse og mulighed for at sætte dit præg på køkkenets udvikling

• En hverdag med variation og faglige udfordringer

Hos os er fællesskab og arbejdsglæde en vigtig del af hverdagen. Vi hjælper hinanden, løfter i flok og skaber gode oplevelser – både for gæster og kollegaer.

Ansøgning

Send din ansøgning og CV hurtigst muligt, så vi kan lære dig at kende. Fortæl os gerne om din erfaring, dine ambitioner, og hvordan du vil bidrage til at løfte den gastronomiske oplevelse på Naturhotel Bramslev Bakker.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte direktør Morten Andersen på telefon 30 31 77 14 eller mail man@bramslevbakker.dk

Vi holder løbende samtaler og lukker annoncen, når vi har fundet den rette kandidat.

Vi glæder os til at høre fra dig!