Brænder du for at lave mad til de mange gæster, der hvert år kommer til Løgumkloster Refugium, så søger vi nu en medarbejder til vores køkkenteam på refugiet, da en af vores medarbejdere går på barsel fra 1. april og til udgangen af marts 2027.

Vi er et team, hvor trivsel og samhørighed er i fokus, og hvor vi brænder for at lave god og velsmagende mad fra bunden. Vores køkken er bemandet alle ugens dage året rundt fra kl. 07.30 til kl.  20, og derfor er aften- og weekendarbejde en integreret del af jobbet i en fast turnusordning.

Vi tilbyder:

·       du kan bruge dine evner som fagprofessionel i et køkken, hvor maden laves med råvarer af god kvalitet

·       et spændende og udviklende job, hvor der er plads til at sætte dit præg på maden

·       et køkkenteam med seks kollegaer og 12 ungarbejdere

·       ordnede løn- og arbejdsforhold

·       et job, der også rummer disponering og rengøring som en del af dagligdagen

·       du kan medvirke til god trivsel og atmosfære i køkkenet og på refugiet generelt

Om jobbet:

·       Vi laver stort set al mad fra bunden og serverer dagligt tre hovedmåltider med fokus på sund, dansk mad ofte med ’et twist’. Vi laver også hver dag vegetariske/veganske retter samt ti forskellige grønne salater fordelt på frokost- og aftensmåltidet.
Desuden bager vi alt vores brød samt kager til eftermiddags- og aftenkaffen selv. Vi har Fødevarestyrelsens økologiske bronzemærke.

·       Løn efter gældende overenskomst med Kost- og ernæringsforbundet

·       Stillingen er på 30-35 timer med mulighed for yderligere timer

·       Tiltrædelse gerne 1. april 2026 eller efter aftale

Vi forventer:

·       du har en baggrund, der relaterer til fødevareproduktion. Du kan være ernæringsassistent, kok eller noget helt tredje, blot du har erfaring indenfor faget

·       at du har lyst og evne til at dele dine gode ideer

·       at du bidrager med ny inspiration i en travl hverdag, hvor målet er at glæde gæsterne med gode, hjemmelavede madoplevelser

·       at du er en udadvendt person med lyst til at samarbejde, og at du trives i et aktivt og humørfyldt team

Hvis du har nogle spørgsmål til stillingen, kan du kontakte køkkenleder Tina Lund Jessen Sørensen på T: 7374 5106 eller på tl@loegumkloster-refugium.dk

Sådan søger du:

Ansøgning og relevante bilag sendes til tl@loegumkloster-refugium.dk senest den 24. februar 2026. Skriv gerne ’Ansøgning’ i overskriften.

Om Løgumkloster Refugium:

Løgumkloster Refugium blev grundlagt i 1960. Vi har 47 værelser med ca. 12.000 årlige overnatninger.
Gæsterne kommer fra hele landet og er her typisk fire til syv dage. Refugiet ligger centralt i Løgumkloster og er nabo til Løgumkloster Kirke og Løgumkloster Højskole.

Der er gode muligheder for at bosætte sig i Løgumkloster.