Vil du være med at gå forrest i at forme fremtidens madkultur hos børn og unge – og samtidig arbejde i et engageret og ambitiøst køkkenteam med fokus på økologi, bæredygtighed og smag? Så er det måske dig, vi søger som ny kollega i køkkenet hos SMAG på Kalvebod Fælled Skole.
Om stillingen Vi søger en passioneret og fagligt stærk gastronom/kok til vores skolekøkken, hvor vi dagligt laver mad til ca. 520 ud af skolens i alt 800 elever. Du vil indgå som en vigtig del af vores team på fem medarbejdere, hvor du primært har ansvar for den varme produktion i køkkenet, varebestilling, egenkontrol, forplejning og kvalitetskontrol.
Dine primære opgaver Daglig madproduktion af det varme parti, pakning af mad, hygiejne- og kvalitetskontrol, varebestilling og økonomifokus
Anretning og fordeling af måltider og snacks til skolens tre spisesale, hvor elever spiser i klasserne.
Samarbejde med kolleger, elever og lærere omkring projekter og madaktiviteter.
Deltage i smagsudvikling, menuplanlægning og kvalitetsforbedringer.
Inddrage og vejlede elever, der deltager i køkkenet som en del af deres undervisning.
Bestille varer og have økonomisk overblik (gerne med kendskab til Kvantum – dog ikke et krav).
Hvad vi forventer af dig? Vi forventer, at du
- er uddannet gastronom, kok eller har tilsvarende faglig baggrund
- har interesse for og erfaring med økologisk og bæredygtig madlavning (vi har guldmærke i økologi)
- har gode samarbejdsevner og lyst til at arbejde med børn og unge
- har forståelse for, at maden skal være tilpasset målgruppen (eleverne) og samtidig fremme sundhed og madmod
- evner at arbejde pædagogisk og inkluderende med elever i køkkenet
- er fleksibel og klar til at indgå i sideprojekter og tværfaglige forløb, fx om kartofler, svampe eller bæredygtighed
Vi tilbyder- en stabil arbejdsplads med et velfungerende og fagligt stærkt køkkenteam
- et køkken med høj arbejdsglæde, faglig stolthed og masser af udviklingsmuligheder
- tæt kontakt med skolens elever – og mulighed for at præge deres madkultur og smagsoplevelser
- adgang til kurser og faglig udvikling via Meyers kompetenceprogram
- et køkkenmiljø med fokus på smag, æstetik og konsistens – vi evaluerer dagligt og stræber altid efter at blive bedre
- en sund økonomi, minimal mødeforplejning og høj grad af arbejdsglæde samt omstillingsparathed
Vores værdier Vi arbejder ud fra tre pædagogfaglige grundprincipper, som understøtter skolens måltidskultur
- ejerskab – eleverne deltager aktivt i madlavningen og har mere indflydelse og medbestemmelse
- forståelse – vi fremmer madforståelse og smagspaletten og skaber en klarhed om, hvem vi er, så vi kan skabe en forståelse for, hvorfor vi gør, som vi gør
- leg – smag bryder normerne omkring den mad vi laver og måden, vi serverer og spiser den på
Ansættelsesvilkår Stillingen er på fuld tid med tiltrædelse den 1. august 2026 er hurtigst muligt derefter. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og indenfor rammerne af lokal løndannelse. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.
Interesseret? Har du lyst til at gøre en forskel for børns madglæde og samtidig være en del af et passioneret team, så send os din ansøgning. Hvis du er blevet nysgerrig og har lyst til at høre mere, er du velkommen til at kontakte skoleleder Rasmus Maagaard Colberg på 23 62 39 42/ay54@kk.dk
Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Søg via linket senest mandag den 22. juni 2026 Vi holder samtaler torsdag den 25. juni.
