Drømmer du om at stå i spidsen for et køkken med ambitioner, gode råvarer og en arbejdsplads, hvor mennesker og kvalitet går hånd i hånd?

Hos Bandholm Badehotel søger vi lige nu en køkkenchef, der har lyst til at blive en central del af vores fortsatte udvikling og være med til at sætte retningen for den gastronomiske oplevelse på hotellet.

Vi søger ikke bare en leder. Vi søger en person med passion for gastronomi, mennesker og kvalitet. En køkkenchef der sætter en ære i godt håndværk, gode råvarer og i at skabe et køkken, hvor både medarbejdere og gæster mærker energien, stoltheden og fællesskabet.

Bandholm Badehotel er en arbejdsplads med ambitioner og personlighed. Vi ligger i nogle af Danmarks smukkeste omgivelser direkte ved vandet, og vi arbejder hver dag for at skabe oplevelser ud over det sædvanlige – både for vores gæster og vores medarbejdere.

Vi tror på, at de bedste resultater skabes af glade mennesker, der føler sig værdsat og har frihed til at udvikle sig.

Som køkkenchef hos os får du:

• Ansvar og stor indflydelse på den gastronomiske retning

• Mulighed for at sætte dit eget præg på køkkenet

• Fokus på gode råvarer og et produkt, vi kan være stolte af

• Et stærkt team med god energi og godt sammenhold

• Mulighed for at udvikle medarbejdere og skabe en sund køkkenkultur

• Ordentlige forhold og respekt for work-life balance

• Fleksible løsninger og arbejdstider så vidt muligt tilpasset dine ønsker

• Helårsarbejde og stabile rammer

• Mulighed for at blive en del af Horizon-familien med flere hoteller og restauranter

• En arbejdsplads hvor vi hjælper hinanden og løfter som ét hold

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Daglig ledelse af køkkenet

• Udvikling af menuer og gastronomisk profil

• Sikre høj kvalitet og gode gæsteoplevelser

• Varebestilling og fokus på økonomi og drift

• Ledelse og udvikling af køkkenteamet

• Planlægning og struktur i den daglige drift

• Være med til at skabe et godt arbejdsmiljø med højt humør og stærkt samarbejde

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra køkkenbranchen og gerne ledelseserfaring

• Brænder for gastronomi og gode råvarer

• Er struktureret, ansvarsbevidst og løsningsorienteret

• Kan motivere og samle et team

• Har lyst til at udvikle både mennesker og produkt

• Trives i et miljø med ambitioner, samarbejde og tempo

• Har et godt overblik og en positiv energi

Hos Bandholm Badehotel ønsker vi at skabe en arbejdsplads, hvor medarbejderne glæder sig til at møde ind, føler sig hørt og bliver en del af noget større.

Lyder det som noget for dig?

Så håber vi meget, at vi hører fra dig.

Har du spørgsmål til stillingen, er du altid velkommen til at kontakte os.

Ansøgning og kontakt:
Kasper
kasper@couloir.dk

Vi ansætter løbende – så vent ikke for længe.