Har du erfaring med drift, ledelse og køkkenfaglig kvalitet, og er du uddannet kok, ernæringsassistent eller lignende køkkenfaglig uddannelse? Brænder du for at lave god, sund og spændende mad til vores ældre? Så er det måske dig, vi søger som køkkenleder til Løsning Friplejehjem.

Løsning Friplejehjem åbner sommeren 2026 med 30 helt nye boliger, og vi søger en køkkenleder, der har lyst til at være med fra starten og spille en central rolle i opbygningen af "det gode køkken" til vores plejehjem. Et sted hvor der kan være rum for at personalet kan give en hånd med, en frivillig kan komme og skrælle kartofler, og de ældre kan komme forbi og dufte til maden - og deltage i det der giver mening.

Vores værdigrundlag

Løsning Friplejehjem bygger på et kristent menneskesyn, hvor troen udgør fundamentet for vores værdier og tilgang til omsorg, pleje og fællesskab. Værdigrundlaget er en naturlig del af hverdagen og præger både relationen til beboerne, samarbejdet med pårørende og samspillet mellem medarbejdere.

Vi forventer, at du kan arbejde loyalt ud fra dette værdigrundlag og har forståelse for, at det er en integreret del af livet på plejehjemmet. Læs værdigrundlaget her. 

Om stillingen

Som køkkenleder får du det overordnede ansvar for plejehjemmets køkken. Du skal sikre høj faglig kvalitet i madproduktionen, skabe gode rammer for køkkenpersonalets trivsel og bidrage til en tryg og respektfuld kultur – til gavn for både beboere, pårørende og medarbejdere. Du er selv en aktiv del af den daglige produktion og går forrest i køkkenets hverdag. Du får ansvar for både daglig drift, køkkenpersonale, planlægning og økonomi. Stillingen kræver, at du er tæt på driften og samtidig har blik for struktur og udvikling.

Dine vigtigste opgaver:

• Ansvar for køkkenets drift, kvalitet og ernæring

• Daglig ledelse og planlægning af køkkenets opgaver

• Medansvar for økonomi og budget, sammen med plejehjemslederen

• Sikre overholdelse af hygiejne- og fødevarekrav

• Samarbejde på tværs af plejehjemmet og bidrage til et godt arbejdsmiljø

• Bidrage til en respektfuld og professionel kultur i køkkenet

Vi søger en køkkenleder, der:

• Har en solid ernæringsfaglig baggrund - gerne erfaring som køkkenleder, køkkenchef eller lignende

• Har erfaring fra storkøkken, plejehjemskøkken, kantine eller lignende

• Har ledelseserfaring med ansvar for personale, drift og økonomi

• Har indgående kendskab til diæter, næringsberegning og køkkenprocesser

• Har praktisk erfaring med produktion og daglig drift

Vi lægger vægt på, at du er:

• Lyttende og med blik for relationer og samarbejde

• Omsorgsfuld, respektfuld og menneskeligt nærværende

• Struktureret og i stand til at skabe overblik og ro

• Omstillingsparat og løsningsorienteret

• I stand til at bevare overblikket – også i travle perioder

Vi tilbyder

• En central lederrolle på et nyt plejehjem

• En arbejdsplads med fokus på kvalitet, samarbejde og trivsel

• Mulighed for at sætte dit præg på køkkenets fortsatte udvikling

• En hverdag med mening, hvor maden gør en forskel for beboernes livskvalitet

• Tæt samarbejde og sparring med ledelsen – særligt i opstartsfasen

• Mulighed for madordning

Praktiske oplysninger

• Stillingen er på 32-37 timer pr. uge

• I opstartsperioden kan der være behov for fleksibilitet ift. dag- og aftentimer

• I opstartsperioden forventes fleksibilitet i forhold til helligdage og ferie – naturligvis inden for rimelighedens grænser og efter dialog

Løn- og ansættelsesvilkår:

• Efter gældende overenskomst.

Ansøgning

• Ansøgningsfrist: 13. marts 2026 kl. 8:00

• Samtaler afholdes: d. 25. marts 2026

• Tiltrædelse: d. 18. maj 2026 eller senere
  Bemærk, at der ved ansættelsen vil blive indhentet straffeattest. 

Send ansøgning, CV, evt. uddannelsesbevis og relevante udtalelser til: len@friplejehjem8723.dk

Skriv venligst din titel i emnefeltet, når du sender din ansøgning:

“Køkkenleder"

Kontakt

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte

Leder Lea Nielsen

Mail: len@friplejehjem8723.dk

Telefon: 40280977