Brænder du for at skabe mindeværdige madoplevelser til selskaber, og arbejder du med respekt for gode råvarer og minimalt madspild? Så er det måske dig, vi leder efter.

Om jobbet
Som kok hos Restaurant Damende bliver du en central del af et køkken med særligt fokus på selskaber – alt fra intime middage til større arrangementer. Her er detaljen, overblikket og kvaliteten afgørende.

Vi arbejder med sæsonens bedste råvarer, gerne lokale og økologiske, og har et bevidst fokus på bæredygtighed. I køkkenet er planlægning og struktur nøglen, så vi sikrer høj kvalitet – samtidig med at vi minimerer madspild og udnytter råvarerne optimalt.

Du vil få mulighed for at præge menuer til selskaber og være med til at skabe helhedsoplevelser, hvor mad, timing og præsentation går op i en højere enhed.

Stillingen er på fuld tid med varierende arbejdstider, primært tilpasset selskaber og arrangementer.

Din profil

• Du er faglært kok eller har erfaring
• Du har erfaring med eller interesse for selskaber og større service
• Du arbejder struktureret og bevarer overblikket – også når tempoet er højt
• Du har fokus på kvalitet, sæson og bæredygtighed
• Du tænker i løsninger, der reducerer madspild
• Du er en holdspiller med godt humør

Vi tilbyder

• Et køkken med fokus på selskaber og gode gæsteoplevelser
• Mulighed for at præge menuer og arbejdsgange
• Fokus på gode råvarer og bæredygtighed
• Et stærkt team og et uformelt arbejdsmiljø
• Gode muligheder for faglig udvikling

Tiltrædelse
Hurtigst Muligt

Lyder det som noget for dig? Så glæder vi os til at høre fra dig.