MG Petersens Familiehave – Frederiksberg

God mad, glade gæster og levende stemning siden 1858

Har du styr på panden, kærlighed til det klassiske køkken og et smil på læben, når bonnerne tikker ind? Så er det måske dig, vi leder efter til vores køkkenteam i MG Petersens Familiehave.

Midt i Frederiksbergs grønne oase finder du en af Danmarks mest traditionsrige restauranter. Her har gæster mødt hinanden over god mad, musik og hyggelige stunder i mere end 165 år. Vi kalder det stadig "De Små Haver", og stemningen er præcis, som den skal være – uhøjtidelig, nærværende og fuld af liv.

På travle sommerdage kan vi have op mod 500 glade gæster fordelt mellem selskaber og a la carte. Her er plads til både de små på legepladsen og de store på dansegulvet. Og ja – chefen løber stadig med tallerkenerne, når der er brug for det.

Vi søger

En faglært kok til vores varme parti, som har lyst til at blive en del af et stærkt team med højt humør, faglig stolthed og fokus på kvalitet.

Dine opgaver

• Klargøring, forberedelse og opbakning

• Ansvar for det varme parti under service

• Tilberedning af klassiske retter med fokus på kvalitet og tempo

• Medansvar for udvikling af køkkenets arbejdsgange og gastronomi

• Samarbejde med resten af køkkenteamet om at skabe gode oplevelser for vores gæster

Vi forestiller os, at du

• Er faglært kok og har erfaring fra lignende restauranter

• Har erfaring med a la carte og trives i et køkken med fart på

• Kan holde hovedet koldt og energien høj, når restauranten er fuld

• Er en holdspiller, som bidrager positivt til fællesskabet

• Er nysgerrig, engageret og altid klar til at lære nyt

• Behersker dansk i skrift og tale

Vi tilbyder

• Gode og stabile arbejdsforhold

• En arbejdsplads med stærke traditioner og masser af personlighed

• Dygtige kolleger, godt samarbejde og en uformel omgangstone

• En hverdag med glade gæster, grønne omgivelser og masser af liv

• Vagtplan 5/2 med vagter mellem kl. 10.00 og 21.30

Jobstart

Efter aftale – vi er fleksible for den rette kandidat.

Lyder det som noget for dig?

Så send din ansøgning, CV og gerne et vellignende foto til:

mail@petersensfamiliehave.dk

Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi finder den rette. Så vent ikke for længe – måske står din næste arbejdsplads allerede klar og venter på dig.

Vi glæder os til at høre fra dig!

SE STEDET PÅ YOUTUBE