Genopslag

Børnehuset Burlunden søger en kok, men du er også velkommen til at søge stillingen, hvis du har lignende relevant uddannelse/erfaring.

Barselsvikariat forventes at være i ca. et års tid. Stillingen er på 27-30 timer om ugen. Du får indflydelse på, hvor dine timer skal ligge, men vi forestiller os, at det typisk vil være i tidsrummet kl. 7.30-13.30.

Maden tilberedes i vores industrikøkken. Børnehuset Burlunden ligger på Backersvej lige ved Amager Hospital og tæt på Amager Strand Metro og består af tre vuggestuegrupper med hver 12 børn og 3-4 kollegaer og en børnehavegruppe på 22 børn og tre kollegaer.

Din opgave i køkkenet består af at producere og tilberede et fomiddagsmåltid, frokost og et eftermiddagsmåltid til Burlundens 36 vuggestuebørn og 22 børnehavebørn og et pædagogisk måltid til det pædagogiske personale. I Burlunden har vi en målsætning om, at maden er sund, indbydende og nærende. Det betyder for os, at vi overvejende køber årstidens økologiske råvarer, og at så meget som muligt af maden bliver lavet fra bunden – f.eks. smager hummus bedre, når det er lavet selv, og så er det er samtidig både billigere og sundere.

Dit arbejde i vores køkkenet er derfor en kombination af gode arbejdstider og spændende opgaver, der kalder på, at du brænder for madlavning, organisering, indkøb af årstidens råvarer og klargøring af mad til dagen efter. Jobbet er for dig, der trives i et køkken, der ikke er for stort, og hvor børnene vil elske, at du somme tider kommer med ud og præsenterer din lækre mad

En typisk madplan i Burlunden kan se således ud

Mandag

• Formiddag: Knækbrød
• Frokost: Suppe med hjemmebagt brød
• Eftermiddag: Hjemmebagt rugbrød med pålæg og frugt til

Tirsdag

• Formiddag: Knækbrød
• Frokost: Vegetarret, f.eks. linsebolognese, kikærtegryde, falafel
• Eftermiddag: Hjemmebagte boller med frugt

Onsdag

• Formiddag: Knækbrød
• Frokost: Kylling i karry med ris og grønt
• Eftermiddag: Brød med frugt

Torsdag

• Formiddag: Knækbrød
• Frokost: Torsk (eller anden fisk) og bulgur med grønt
• Eftermiddag: Rugbrød klapsammen med smoothie/koldskål

Fredag

• Formiddag: Skorper/knækbrød
• Frokost: Hjemmebagt rugbrød med hjemmelavet pålæg – fx æggesalat, figen, falafel og hummus med grønt til
• Eftermiddag: Rugbrød med torskerognsalat og frugt

Du vil have eneansvar i køkkenet, men det betyder ikke, at du vil mangle kollegaer. I alt har Burlunden 16 stabile og kompetente kollegaer, som alle ved, at ingen er bedst alene, og vi derfor kun kan lykkes i fællesskab.

Vi forventer, at du trives med at arbejde selvstændigt, mens du er opmærksom på, at du er en del af større arbejdsfællesskab i Bastionen, hvor vi alle har tilfælles at skabe rum for vores børns trivsel, læring og udvikling.

Vi søger dig, der

• Har interesse for mad
• Kan arbejde selvstændigt og har et godt overblik
• Kan og vil være med til at lave en sund og nærende kost til vores børn og personale

Vi tilbyder

• Nyere industrikøkken
• Gode arbejdstider og fri hver weekend
• Gode kollegaer
• God pensionsordning

Ansættelsesvilkår
Stillingen er til besættelse fra den 1. april 2026 eller snarest muligt derefter.

Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og indenfor rammerne af lokal løndannelse.

I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer.

Yderligere oplysninger
Hvis du har spørgsmål, så er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Nanna Fey på 29 31 73 28 (send gerne en sms, hvis Nanna ikke træffes, så ringer Nanna tilbage til dig).

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.

Søg via linket senest tirsdag den 24. marts 2026
Vi afholder ansættelsessamtaler løbende.