Korsbæk på Bakken søger faglærte kokke

Vil du med på tidsrejsen tilbage til Matador? Siden 2015 har den fiktive by fra Danmarks historiens største tv-serie været genskabt i verdens ældste forlystelsespark som et restaurationsområde med tusindvis af glade gæster.

Vi er i fuld gang med at sætte et nyt hold i køkkenet og søger i den forbindelse engagerede og dygtige kokke, der vil samarbejde om at give vores gæster en fantastisk oplevelse, når de tager tilbage til 1930'erne og 1940'erne, hvor Matador foregår.

Arbejdsopgaver:

• Engageret deltagelse i produktionen af menuer og à la carte til frokost og aften

• Sikre en god anvendelse af alle råvarer

• Sikre en korrekt kvalitet og optimal oplevelse for gæsterne

• Medansvarlig for at hygiejnen er i top

Kvalifikationer:

• Faglært kok, smørrebrødsjomfru, konditor - gerne flere års erfaring fra travle køkkener

• Evner at holde et godt overblik - også i travle perioder

• Ansvarsbevidst og fleksibel

• Godt humør, energi, positiv indstilling og attitude

• Høj arbejdsmoral og gode samarbejdsevner

Korsbæk på Bakken tilbyder:

• En spændende forretning, hvor du er medspiller i hele processen

• Du bliver en del af et meget engageret og passioneret team

• Du indgår i et unikt, historisk projekt i nostalgiske rammer

• God vagtplan, lønpakke og vilkår efter overenskomst
  
  

Har du lyst til at være en del af vores nye, dynamiske team i Korsbæk, så send dit CV med foto hurtigst muligt til køkkenchef Dennis Skovlod på job@korsbaek-bakken.dk
For spørgsmål kontakt Dennis Skovlod på tlf. 2011 3642.

Vi afholder løbende samtaler og forventer tiltrædelse ultimo marts 2026 eller efter aftale.

Vi glæder os til at høre fra dig!

---

Korsbæk at Bakken is Hiring Qualified Chefs

Would you like to join a journey back in time to Matador?
Since 2015, the fictional town from Denmark’s most iconic TV series has been brought to life in the world’s oldest amusement park as a vibrant restaurant area welcoming thousands of happy guests.

We are currently building a new kitchen team and are looking for passionate and skilled chefs who want to help create a memorable guest experience—taking our visitors back to the 1930s and 1940s, the era in which Matador is set.

Key Responsibilities

• Actively participate in the production of menus and à la carte dishes for lunch and dinner

• Ensure efficient and responsible use of all ingredients

• Maintain high quality standards and deliver an optimal guest experience

• Share responsibility for maintaining top-level hygiene standards

Qualifications

• Trained chef, smørrebrødsjomfru (open sandwich specialist), or pastry chef – preferably with several years’ experience from busy kitchens

• Able to maintain a clear overview, even during peak periods

• Responsible, flexible, and reliable

• Positive attitude, good energy, and a strong team spirit

• High work ethic and strong collaboration skills

We Offer

• An exciting workplace where you are involved throughout the entire process

• A highly engaged and passionate team

• A unique, historical project set in nostalgic surroundings

• Fair scheduling, competitive salary, and employment terms according to collective agreements

If you would like to be part of our new, dynamic team at Korsbæk, please send your CV (including a photo) as soon as possible to Head Chef Dennis Skovlod at job@korsbaek-bakken.dk.

For questions, please contact Dennis Skovlod by phone at +45 20 11 36 42.

Interviews are held on an ongoing basis. Expected start date is late March 2026 or by agreement.

We look forward to hearing from you!