Har du lyst til at være en del af en velfungerende forskningsgruppe på ca. 30 personer og spille en væsentlig rolle i udførslen af kemiske analyser i forbindelse med vores forskningsprojekter? 

Vi søger en laborant/akademiker med flair og interesse for instrumentelle analyser til en udfordrende og alsidig stilling, hvor du vil blive involveret i mange forskellige forskningsprojekter og undervisning af studerende i laboratoriet. Du vil blive tilknyttet Forskningsgruppen for Bioaktive Stoffer – Analyse og Anvendelse, som bl.a. forsker i harskning af fødevarer, fysisk og kemisk stabilitet af fødevarer, udnyttelse af sidestrømme fra fødevareindustrien samt udnyttelse af marine råvarer til produktion af nye ingredienser.

Kemisk orienteret laborant/akademiker med interesse for instrumentelle analyser
Du er i dit es, når du analyserer fedtstoffer, proteiner, pigmenter, vitaminer og lipidoxidationsprodukter ved brug af bl.a. HPLC-DAD/FLD, UHPLC-MS og GC-MS samt mange andre typer instrumentelt udstyr. Da vi løbende implementerer nye analyseprotokoller, vil du blive inddraget i udvikling og validering af metoder og udarbejdelse af analyseforskrifter. 

Du har også mulighed for at blive tilknyttet vores sensoriske panel som smagsdommer, ligesom du kan forvente at blive involveret i håndtering og fremstilling af fødevarer i laboratorieskala i forbindelse med større forsøgsserier.

Forskningsgruppen har mange studerende, der udfører deres afsluttende projekter i vores laboratorier, ligesom vi også har laborantpraktikanter. Så du skal trives med at instruere og vejlede studerende og praktikanter i deres laboratoriearbejde. 

Du vil referere til gruppeleder, professor Charlotte Jacobsen, og i det daglige arbejde være tilknyttet forskellige forskningsprojekter og arbejde tæt sammen med projektlederne og andre medarbejdere. 

Hos os får du gode muligheder for at udvikle dine kompetencer inden for instrumentel analyse af fødevarer. Dette inkluderer også databehandling i bl.a. Excel og Masshunter. Hvis du har interesse for det, er der også mulighed for at blive involveret i statistisk analyse af resultaterne. 

Vi lægger stor vægt på arbejdsglæde og sammenhold i forskningsgruppen. Derfor er der gode muligheder for at deltage i sociale arrangementer med dine kollegaer og for at sparre med både laboranter og videnskabelige medarbejdere omkring resultater og problemløsning i forhold til analyserne og metodeudvikling. Vi tror på, at medarbejdernes indflydelse og ansvar giver øget arbejdsglæde og bedre resultater. Derfor får du selv stort ansvar for at planlægge udførslen af dine arbejdsopgaver.      

Praktisk erfaring med instrumentelle analyser
Du har en uddannelse som laborant eller akademiker, f.eks. diplomingeniør og nogen erfaring med kemiske analyser. Desuden rummer dit cv praktisk erfaring med:

• Brug af HPLC og/eller UHPLC
• Brug af GC
• Brug af MS og/eller MS/MS
• Analyse af rådata fra ovennævnte udstyr
• Anvendelse af Excel til rapportering af resultater
• Kvalitetssikring af analyser
• Erfaring med udvikling og implementering af nye analyse vil være en fordel

Du arbejder systematisk og analytisk og har gode engelskkundskaber.

Du får en bred kontaktflade internt på instituttet, så vi forventer, at du som person er serviceminded og god til at samarbejde. 

Baseret på dine kvalifikationer og uddannelse vil du blive ansat som laborant eller akademisk medarbejder. Opgaverne vil blive tilpasset derefter.

Hvad tilbyder vi dig
På DTU bliver du en del af en af Europas førende forsknings- og uddannelsesinstitutioner. Du kommer ind i en organisation, der har til formål at udvikle viden på internationalt niveau. Du kan se frem til at få en udfordrende og udviklende arbejdsplads med høj faglighed. Vi sørger selvfølgelig for, at du samtidig får den nødvendige sparring og kompetenceudvikling. Vi tilbyder en spændende og dynamisk arbejdsplads med gode kollegaer og mulighed for selvstændige arbejdsopgaver. 

Løn og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til OAO-S-fællesoverenskomsten og organisationsaftale for kontorfunktionærer, laboranter og It-medarbejdere (HK/Stat) eller i henhold til overenskomst for akademikere i staten.

Stillingen er på 37 timer og ønskes besat pr. 1. juli 2026 eller snarest derefter. Der forventes en vis fleksibilitet i forhold til hvordan disse timer udmøntes afhængig af arbejdsopgaver.

Arbejdssted er DTU Lyngby Campus.

Ansøgning og kontakt
Vi skal modtage din online ansøgning senest den 14. maj 2026.  Åbn linket "Ansøg nu", hvor du udfylder ansøgningsformularen samt vedhæfter motiveret ansøgning, CV og eksamensbeviser. 

Ønsker du flere oplysninger om stillingen, er du velkommen til at kontakte professor Charlotte Jacobsen, telefonnummer: 23 27 90 75, mail: chja@food.dtu.dk

Læs mere om DTU Fødevareinstituttet på www.food.dtu.dk

Ansøgninger modtaget efter ansøgningsfristens udløb tages ikke i betragtning.

Alle interesserede uanset alder, køn, handicap, race, religion eller etnisk tilhørsforhold, opfordres til at søge stillingen. Da DTU arbejder med forskning i kritisk teknologi, hvormed der gælder særlige regler for blandt andet sikkerhed og eksportkontrol, kan der blive foretage open source-baggrundstjek af kvalificerede kandidater til stillingen.

DTU Fødevareinstituttet
DTU Fødevareinstituttet forsker i og formidler gennem rådgivning, innovation og undervisning bæredygtige og værdiskabende løsninger indenfor fødevarer og sundhed til gavn for samfundet. Visionen er at gøre en forskel ved at skabe fremtidens velfærd gennem forskning i fødevarer og sundhed. Instituttet forebygger sygdom og fremmer sundhed, udvikler nye og bedre fødevarer til den voksende befolkning og skaber bæredygtige teknologiske løsninger, herunder biosolutions. Instituttets opgaver bliver løftet i et tværfagligt samarbejde indenfor bl.a. ernæring, kemi, toksikologi, mikrobiologi, epidemiologi, modellering og teknologi. Det sker gennem et stærkt akademisk miljø af international topklasse med tilsvarende dygtige forskere og medarbejdere. Instituttet har ca. 350 ansatte.

DTU – Til gavn for samfundet siden 1829
DTU er et af Europas førende tekniske eliteuniversiteter. Med forskning og uddannelser i international topklasse skaber vi løsninger på tidens store samfundsmæssige udfordringer og bidrager til at sikre Europas globale førerposition inden for bæredygtig teknologiudvikling.  Siden H.C. Ørsted grundlagde DTU for snart 200 år siden, har vores mission været den samme: Vi udvikler og nyttiggør naturvidenskab og teknisk videnskab til gavn for samfundet. DTU har 13.800 studerende, 1.600 ph.d.-studerende og 6.500 ansatte. Vi arbejder i et internationalt miljø og har en inkluderende, udviklende og uformel arbejdskultur. DTU har campusser i hele Danmark og i Grønland og samarbejder med de bedste universiteter verden over.