Vuggestuen Sjællandshuse søger en kostfaglig person 30 timer om ugen fra d. 13. april Vi er en lille selvejende institution som ligger i Sydhaven.

Brænder du for at tilberede inspirerende, sund og nærende mad til vuggestuebørn? Og har du samtidig lyst til at være en del af en fantastisk personalegruppe?

Så mangler 48 børn og 17 voksne lige dig til at stå for vores daglige kost.

Vuggestuen Sjællandshuse søger dig, som kan arbejde selvstændigt og kan tage ansvar for den daglige kost. Du vil være den eneste i køkkenet, hvor du vil have frihed til at udfolde dig kreativt. Du skal dagligt lave formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad til børnene samt pædagogisk måltid til de voksne. Du kommer til at få input fra personalet på gulvet og du kan sparre med vores leder i dagligdagen.

Vores køkken ligger på første sal, hvor vores leder også har kontor. Vi har det økologiske spisemærke i guld, hvilket vil sige, vi køber minimum 90% økologisk.

Som køkkenansvarlig får du en unik fantastisk mulighed for at:

• Være med til at etablere en velfungerende hverdag i madens tegn

• Indgå i en hverdag med glad børn og personale

• Blive en del af et stærkt kollegialt fællesskab, hvor faglighed, arbejdsglæde og trivsel vægtes højt.

I køkkenet har vi brug for en ansvarlig og selvtændig medarbejder der:

• Har god energi, er smilende, har ja-hatten på, er mødestab

• Arbejder selvstændigt, struktureret og fleksibelt, og som trives med at have det fulde ansvar for køkkenets drift

• Er uddannet inden for ernæring (herunder har hygiejnebevis og styr på egenkontrol)

• Er ansvarlig for at køkken budgettet overholdes

• Kan udarbejde madplaner for mindst en uge ad gangen

• Kan bestille varer, samt føre egenkontrol og arbejde inden for rammerne fra fødevarestyrelsen

• Tilberede en sund, nærende og indbydende daglig kost

• Sikre god hygiejne i køkkenet

• Kan indgå i et samarbejde med personale og ledelse

Dine arbejdsopgaver vil være:

• Tilberedning af sund, varieret mad lavet fra bunden

• planlægning og indkøb

• Oprydning, opvask og rengøring i køkkenet

• Have kendskab og færdigheder til it da egenkontrol og bestilling af varer foregår online

• Kunne rumme at tage hensyn til allergier samt lave alderssvarende mad, også til børn under 1 år.

• Din arbejdstid vil være mellem kl. 7.30 og 13.30, der kan aftales nærmere omkring arbejdstid.

• Udover dette vil der også være nogle praktiske opgaver

Det er vigtigt for os, at du kan arbejde selvstændigt i køkkenet, elsker at lave mad og brænder for at maden er veltilberedt og tilpasset vuggestuebørn.

Hvis du vil høre mere om stillingen så kan du ringe til Berit på 21819959 ml 8-11.

Ansøgning og vilkår:

Ansøgningen sendes til Berit på mail h06z@kk.dk incl relevante uddannelsesbeviser. Stillingen aflønnes efter gældende overenskomst.

Ansøgningsfrist fredag d. 6. marts, samtaler vil blive afholdt i uge 11.

Hvis du bliver kaldt til samtale vil du får tilsendt en arbejdsopgave beskrivelse samt en oversigt over, hvordan en hverdag ser du i vuggestuen. Det forventes, at du til samtalen har taget stilling til disse og medbringer et forslag til madplan.

Der vil blive indhentet børneattest.