Morgen- og frokostkok søges (37 timer)

Vilcon Hotel & Konferencegaard søger en uddannet morgen- og frokostkok på fuld tid.

Brænder du for at lave velsmagende mad fra bunden, bage frisk brød og skabe en morgenbuffet, der giver gæsterne en god start på dagen? Så er du måske vores nye kollega.

Arbejdstid

Stillingen er på 37 timer om ugen med arbejdstid mandag-fredag kl. 05.30-13.30.

Der kan forekomme enkelte aften- og weekendvagter i forbindelse med ferieafvikling blandt det øvrige køkkenpersonale.

Dine arbejdsopgaver

• Klargøring, tilberedning og anretning af morgenbuffet til kursus- og konferencegæster.

• Opstart af dagens kursus- og konferenceforplejning.

• Klargøring, tilberedning og opbakning af frokost til vores kursister.

• Planlægning og forberedelse af den daglige produktion.

• Bidrage til udvikling af retter og menuer.

Vi forventer, at du

• Er uddannet kok med dansk svendebrev.

• Kan bage både brød og kager.

• Har fokus på det grønne køkken, kvalitet og god smag.

• Har kendskab til allergener og fødevaresikkerhed.

• Kan arbejde selvstændigt og planlægge din egen arbejdsdag.

• Sætter en ære i at skabe en indbydende morgenbuffet, som giver gæsterne en god oplevelse.

• Er god til at planlægge frem og udnytte stille perioder effektivt.

• Brænder for hjemmelavet mad og høj kvalitet.

• Er idérig og har lyst til at udvikle køkkenets tilbud.

Vi tilbyder

• En fast fuldtidsstilling på 37 timer.

• Overenskomst.

• Et engageret køkkenteam bestående af 2 kokke og 3 kokkeelever.

• En arbejdsplads med fokus på kvalitet, samarbejde og gode råvarer.

• Hurtig tiltrædelse – men vi venter gerne på den rette kandidat.

Arbejdssted

Vilcon Hotel & Konferencegaard
Lorupvej 44
4200 Slagelse

Ansøgning

Send din ansøgning og CV til Thue Nielsen på thue@vilcon.dk.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Thue Nielsen på telefon 53 61 01 09.

Ansøgningsfrist er den 1. september 2026. Vi afholder samtaler løbende og forbeholder os retten til at besætte stillingen før ansøgningsfristen, hvis vi finder den rette kandidat. Derfor opfordrer vi til, at du sender din ansøgning hurtigst muligt.

Vi glæder os til at høre fra dig.