Køkkenmedhjælper søges til La Viva Slagelse – fuldtidsstilling

La Viva Slagelse søger en erfaren og engageret køkkenmedhjælper til en fast fuldtidsstilling i vores restaurant i Slagelse.

Vi har et varieret menukort og søger en medarbejder, som kan indgå aktivt i den daglige drift af køkkenet og varetage både forberedelse og tilberedning af restaurantens retter.

Arbejdsopgaver

Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Forberedelse og klargøring af råvarer

• Tilberedning af varme og kolde retter

• Tilberedning af retter fra restaurantens menukort

• Anretning og klargøring af retter til servering

• Sikring af kvalitet og ensartethed i de tilberedte retter

• Modtagelse, kontrol og korrekt opbevaring af råvarer

• Opfyldning og organisering af varer i køkkenet

• Rengøring og oprydning i køkken og arbejdsområder

• Overholdelse af gældende regler om fødevarehygiejne og egenkontrol

• Samarbejde med restaurantens øvrige køkken- og servicemedarbejdere

Vi forventer, at du

• Har relevant erfaring med køkkenarbejde, gerne fra restaurant, café eller lignende

• Har erfaring med tilberedning og klargøring af mad

• Kan arbejde selvstændigt og struktureret

• Kan bevare overblikket og arbejde effektivt i travle perioder

• Er stabil, ansvarsbevidst og fleksibel

• Har forståelse for fødevarehygiejne og rengøring i et professionelt køkken

• Kan samarbejde med kolleger og bidrage positivt til arbejdspladsen

• Er indstillet på skiftende arbejdstider, herunder aften- og weekendarbejde

Ansættelsesforhold

Stillingen er en fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.

Arbejdstiden placeres efter vagtplan og kan omfatte både hverdage, aftener og weekender.

Løn og øvrige ansættelsesvilkår: Efter kvalifikationer og gældende regler.

Tiltrædelse: Snarest muligt eller efter aftale.

Arbejdssted

La Viva Slagelse
Schweizerpladsen 3
4200 Slagelse

Ansøgning

Send en kort ansøgning og CV til:

lavivagruppen@laviva.dk

Skriv “Køkkenmedhjælper” i emnefeltet.

Vi afholder samtaler løbende og ser frem til at modtage din ansøgning.