I hjertet af Århus finder du Sharks Diner. Her har vi siden 2008 leveret mad og personlig service på højt niveau.

Vi søger en engageret restaurantchef med passion for service og værtskab. Vi tror på mennesker og potentiale. Derfor tilbyder vi udvikling og sparring, så du kan vokse ind i rollen og få succeser sammen med os.

Dine arbejdsopgaver:

-          Sikre en velfungerende daglig drift af restauranten med fokus på kvalitet og gæsteoplevelse.

-          Lede, motivere og udvikle et ungt team af tjenere med henblik på stærkt samarbejde og en positiv arbejdskultur.

-          Arrangere og afvikle større events for selskaber.

-          Tæt samarbejde med vores stærke team af kokke.

-          Udarbejde og optimere vagtplaner samt sikre effektiv ressourceanvendelse.

-          Varebestilling og lagerstyring med fokus på kvalitet og økonomi.

-          Bidrage aktivt til udviklingen af servicekonceptet og løfte værtskabet til næste niveau.

Vi søger dig, der har erfaring fra restaurant- eller hotelbranchen og en naturlig forståelse for værtskab i høj kvalitet. Ledererfaring er en fordel, men ikke et krav. Du brænder for at skabe ekstraordinære gæsteoplevelser, arbejder målrettet og struktureret og formår at bevare overblikket, selv når tempoet er højt. Med dit drive og din ambition har du lyst til at udvikle dig som leder og samtidig inspirere og løfte dit team.

Vi tilbyder:

-          En spændende rolle med ansvar og indflydelse.

-          Et job hvor ikke to dage er ens.

-          En del af ledergruppen.

-          Et stærkt team og fokus på kvalitet og ægte værtskab.

-          Løn efter kvalifikationer.

Du har en positiv og smilende indstilling og du er frisk på at gå forrest med gæsten i centrum. Vi forventer du er seriøs omkring dit arbejde. Du skal være pålidelig, være drevet af ordentlighed, og dine kollegaer skal altid kunne regne med dig - I skal "spille hinanden gode". Vi har særdeles gode arbejdsforhold, er 100% ærlige, med mulighed for udvikling og fantastiske kollegaer.

Kan du se dig selv i rollen, ser vi frem til at høre fra dig. Send gerne din ansøgning til mikkel@sharks.dk.

Opstartsdato er fleksibel, men gerne hurtigst muligt.