Sichuan-kok søges til Magasasa i København

Magasasa søger en erfaren Sichuan-kok til en fuldtidsstilling i København.

Stilling: Sichuan-kok (fuldtid)

Arbejdssted: København, Danmark

Arbejdsopgaver:

• Tilberedning af autentiske sichuanretter af høj kvalitet.

• Wokmadlavning og anvendelse af traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder.

• Sikre høj kvalitet, ensartethed samt overholdelse af fødevare- og hygiejneregler.

• Deltage i udvikling af menuer og den daglige drift af køkkenet.

• Arbejde effektivt i et travlt restaurantmiljø.

Kvalifikationer:

• Minimum 8 års dokumenteret erfaring som Sichuan-kok.

• Solid erfaring med autentisk sichuankøkken og wokmadlavning.

• Evne til at arbejde selvstændigt og i team.

• Kendskab til fødevaresikkerhed og køkkenrutiner.

• Ansvarsbevidst, stabil og i stand til at arbejde under pres.

Vi tilbyder:

• Fuldtidsansættelse.

• Løn efter kvalifikationer og erfaring.

• Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø.

• Mulighed for langsigtet ansættelse.

Interesserede ansøgere bedes sende CV samt dokumentation for relevant erfaring.

Ansøgning sendes til: job@magasasa.dk

Sichuan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen

Magasasa is seeking an experienced Sichuan Chef to join our restaurant team in Copenhagen, Denmark.

Position: Sichuan Chef (Full-time)

Location: Copenhagen, Denmark

Main Responsibilities:

• Prepare and cook authentic Sichuan dishes to a high standard.

• Manage wok cooking and other traditional Chinese cooking techniques.

• Ensure food quality, consistency, hygiene, and food safety standards.

• Assist with menu development and kitchen operations.

• Work efficiently in a busy restaurant environment.

Requirements:

• Minimum 8 years of proven experience as a Sichuan Chef.

• Extensive experience with authentic Sichuan cuisine and wok cooking.

• Ability to work independently and as part of a team.

• Strong understanding of food hygiene and kitchen procedures.

• Reliable, responsible, and able to work under pressure.

We Offer:

• Full-time employment.

• Competitive salary based on qualifications and experience.

• A professional and stable working environment.

• Opportunity for long-term employment.

Interested candidates are invited to submit their CV and relevant documentation of experience.

Application email: job@magasasa.dk