Souchef til Café Kaiser på Enghave Brygge

Vi søger en engageret og kvalitetsbevidst Souschef til vores nye café på Enghave Brygge – en nøgleperson i køkkenet, der er med til at sikre høj kvalitet, godt teamwork og en effektiv drift.

Hos Café Kaiser laver vi mad fra bunden med gode råvarer – og vi går ikke på kompromis med kvalitet, smag eller oplevelse.

Om rollen
Som Souschef er du køkkenchefens højre hånd, og du er med til at sikre, at hverdagen i køkkenet fungerer optimalt. Du går forrest i driften, støtter teamet og sikrer, at alle retter lever op til vores standard – hver gang.

Dine primære opgaver

• Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle retter

• Deltage aktivt i den daglige drift og service

• Støtte og motivere køkkenteamet i en travl hverdag

• Bidrage til vagtplanlægning, varebestilling og struktur i køkkenet

• Sikre overblik og gode arbejdsgange – også når tempoet er højt

Hvem er du?

·       Du har erfaring fra lignende stillinger

·       Struktureret, handlekraftig og god til at bevare overblikket

• En holdspiller med naturlig autoritet og positiv energi

• Kvalitetsbevidst og ambitiøs på både egne og teamets vegne

• Trives i et travlt miljø og er klar til at tage ansvar

• Fleksibel ift. arbejdstider (dag, aften og weekend)

Hvad tilbyder vi?
Du bliver en del af en cafékæde i vækst med et stærkt fællesskab og høje ambitioner. Vi arbejder tæt sammen på tværs af caféer – og du får mulighed for både faglig og personlig udvikling.

Opstart: Hurtigst muligt

Ansøgning: Send CV og ansøgning til info@cafekaiser.dk – vi holder samtaler løbende.