Er du en struktureret og kvalitetsbevidst faglært kok, der trives med både produktion og proces?
Har du en naturlig interesse for IT og er du ikke bange for at sikre, at detaljerne er i orden – også når det gælder andres arbejde?
Så har vi et job med masser af ansvar og indflydelse til dig!

Hvem er vi?

Hos DinnerdeLuxe skaber vi madoplevelser, der går direkte i hjertet på vores kunder. Vi arbejder passioneret med bæredygtighed, madspild og kvalitet – og vi sætter en ære i at levere catering på højeste niveau. Vores team i Kolding er dedikeret, ambitiøst og klar til at byde en ny souschef velkommen i maskinrummet.

Hvem er du?

Du er faglært kok, gerne med erfaring fra storkøkken, produktion eller kantinedrift – og du har mere end bare flair for struktur, kvalitet og systematik:

·         Du har stærke IT-kompetencer og trives i et digitalt arbejdsmiljø

·         Du er meget struktureret og har blik for detaljer

·         Du har høj kvalitetssans og følger opgaverne til dørs

·         Du er ikke udfordret af at skulle kontrollere og følge op på andres arbejde – med et konstruktivt og løsningsorienteret mindset

Derudover har du minimum 3 års erfaring, gerne fra frokostkøkkener eller fødevareproduktion, og er vant til at levere madoplevelser til mange kunder.

Jobbet

Som Souschef i Kolding får du en vigtig rolle i driften af vores moderne frokostkoncept. Du er med til at sikre både den daglige produktion og den løbende kvalitetssikring – og arbejder tæt sammen med Site Manager om at optimere både smag og processer.

Arbejdstid: 37 timer ugentligt, mandag til fredag og inden for tidsrummet kl. 06.00 – 14.00.

Dine primære opgaver

·         Daglig produktion af frokostmad – varme og kolde retter, salater og plantebaserede elementer

·         Kvalitetssikring og kontrol af både egne og teamets leverancer

·         Menu- og procesudvikling i samarbejde med køkkenchefen

·         Daglig brug og vedligehold af IT-systemer til styring og dokumentation

Vi tilbyder

·         En spændende hverdag i et ambitiøst køkken med fokus på udvikling og innovation

·         Gode arbejdstider

·         Tæt samarbejde med en erfaren Site Manager og et stærkt team

·         En arbejdsplads med fokus på bæredygtighed og trivsel

Praktisk

Tiltrædelse: Senest 1. september 2026
Vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når den rette kandidat er fundet.

Send din ansøgning og CV (gerne med referencer) til:
job.henrik@dinnerdeluxe.dk

Skriv “Souschef DinnerdeLuxe Kolding” i emnefeltet.

Har du spørgsmål, kan du kontakte
Site Manager Henrik Vestergaard Nielsen på Mail: job.henrik@dinnerdeluxe.dk
Tlf.: 53644372

Du behøver ikke skrive en lang ansøgning – vi vægter dine faglige kompetencer højere end dine formuleringsevner.

Af hensyn til GDPR modtager vi kun ansøgninger på ovenstående mailadresse. Oplys kun nødvendige kontaktoplysninger.