Birkebo er et selvejende plejehjem beliggende i Helsingør i skøn natur ved Øresund og skov. Birkebo har 72 boliger fordelt på 3 plejeafdelinger

Husets engroskøkken står for den daglige madproduktion inkl. personalemad og mad til beboerrelaterede fester. Hvert måltid produceres mest muligt fra bunden, og vi har et tæt samarbejde med plejepersonalet i forhold til at sikre fokus på beboernes individuelle ernæringsbehov.

Du bliver en del af en velfungerende personalegruppe, som ud over dig består af to ernæringsassistenter, en køkkenmedhjælper samt køkkenlederen, der også indgår i produktionen.

Stillingen er på 30 timer/ugentlig med weekendvagt hver 4. weekend samt arbejde i helligdage, som fordeles med de andre i køkkenet. I weekender og helligdage er køkkenet kun bemandet af én person, og derfor er det en forudsætning, at du kan varetage opgaverne alene og selvstændigt.

Mødetiden er placeret i tidsrummet mellem kl. 6.30-14 (i weekenden til kl. 13.30). Dog kan mødetider være anderledes i forbindelse med nogle af de særlige arrangementer vi holder, og kræver derfor, at du er fleksibel.

Stillingen er ledig fra d. 1. august 2026

Vi har fokus på:

·             Madkvalitet af højt niveau

·             At måltidet er et vigtigt element i beboernes dagligdag

·             At fejre traditioner

·             Trivsel og ærlig dialog både i køkkenet og tværfagligt i hele huset

 Vores forventninger til dig:

·        Det er en forudsætning at du er uddannet ernæringsassistent, og har erfaring med tilberedning af diæter herunder dysfagikost

·        Du trives med at arbejde i et lille team, med stor mulighed for indflydelse

·        Du er fleksibel i forhold til arbejdsopgaver og ved behov for ændringer

·        Du er loyal i samarbejdet og stabil i dit fremmøde

Det er vigtigt at du kan læse, tale og forstå dansk, da samarbejdet i køkkenet og på plejehjemmet er afhængig af tydelig kommunikation.

Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenleder Pia Funch 49 25 00 11. Du kan læse mere om vores dejlige plejehjem på hjemmeside: http://www.birkebo-dsi.dk eller hoppe ind på vores Instagram: birkeboplejehjem.

Du er også meget velkommen til at komme forbi og hilse på os, hvis du er nysgerrig på at se vores plejehjem og køkken.

Du får løn efter gældende overenskomst, og bliver tilknyttet Birkebos Sundhedsforsikring.

Send din ansøgning til Birkebo Piafu@helsingor.dk indeholdende relevant dokumentation for uddannelse og erfaringer.

Ansøgningsfrist er søndag d. 21. juni

Vi holder løbende samtaler med egnede kandidater, send derfor din ansøgning hurtigst muligt. Vi afslutter ansættelsesprocessen, når vi har fundet den rette kandidat.