Bandhan Viborg søger 2 tjenere. Den ene stilling er med ansvar for daglig drift. 

For begge stillinger gælder at man bidrager til en positiv oplevelse for gæsterne.

Typiske arbejdsopgaver og ansvarsområder:

• Rekruttering,  og oplæring af medarbejdere i overensstemmelse med restaurantens procedurer
• Sikring af overholdelse af sikkerheds- og fødevarekvalitetsstandarder
• At sikre høj kundetilfredshed, indhente feedback fra gæster og håndtere eventuelle klager
• Udarbejdelse af vagtplaner, registrering af medarbejdernes arbejdstimer og lønoplysninger
• Bestilling af nødvendige varer og forbrugsartikler til driften inden for fastsatte budgetrammer
• Overvågning af den daglige drift, både i front- og back-of-house
• Kontrol af driftsomkostninger og identificering af muligheder for at reducere spild

Krav til kandidaten:

For at kunne sikre en velfungerende restaurantdrift forventes det, at du:

• Har kendskab til det indiske køkken
• Har viden om forskellige indiske krydderier
• Kan kommunikere flydende på engelsk (kendskab til dansk er en fordel)
• Altid møder gæster og kolleger med et smil
• Er en stærk teamplayer

Løn:

Lønnen fastsættes efter forhandling

Tiltrædelse:

Tiltrædelsesdato og tidspunkt fastlægges efter interview og gensidig aftale.

Kontakt:

📧 Email: viborg@bandhan.dk
📞 Telefon: +45 51 94 44 49

Med venlig hilsen
Team Bandhan