BARTENDER – THE SHRIMP & THE CLUB, Indre København

Har du lyst til at skabe gode aftener for vores gæster – og måske en særlig interesse for cocktails, god service og stemning?  Du behøver ikke have mange års erfaring bag baren. For os er lyst, passion og personlighed lige så vigtigt som erfaring.

The Club & The Shrimp som er en del af Waldorf Group og ligger på Hotellet Sankt Annæ midt i København. Waldorf Group står bag en række restauranter og koncepter i byen – blandt andre Bavette, Boullion, Fattys og Mio. Fælles for vores steder er fokus på kvalitet, gode oplevelser og udvikling.

Om The Club & The Shrimp

The Club er en old school cocktailbar med fokus klassiske cocktails og en eksklusiv, afslappet atmosfære. Her serverer vi alt fra en klassisk Dry Martini til tidløse cocktailfavoritter – altid med respekt for det gode håndværk. Baren er tæt forbundet med Restaurant The Shrimp, som ligger i en smuk, skjult atriumgård. Her møder klassisk fransk cuisine en moderne New Yorker-vibe, og vores gæster er både lokale og internationale.

Om jobbet

Vi søger en bartender og leder efter dig, der har lyst til at være en del af baren og lære faget endnu bedre. Måske har du allerede erfaring som bartender. Måske har du arbejdet med service og er klar til at tage næste skridt bag baren. Det vigtigste for os er, at du er nysgerrig, engageret og har lyst til at blive dygtig.  Du bliver en del af et team, hvor vi går op i detaljerne, hjælper hinanden og gør os umage for, at vores gæster får en god oplevelse – hver eneste aften.

Dine opgaver vil blandt andet være:

• Tilberede og servere cocktails og drinks

• Give vores gæster nærværende og professionel service

• Tage imod bestillinger via POS-system – både drinks og mad

• Servere mad i baren og nogle gange i restauranten

• Holde baren ren, præsentabel og velorganiseret

• Samarbejde tæt med restaurant, køkken og resten af teamet

• Bidrage til den gode stemning og den samlede gæsteoplevelse

• Lære og udvikle dine bartenderfærdigheder i takt med, at du bliver en del af teamet

Vi leder efter dig, der:

• Har erfaring fra bar, restaurant, café eller anden service

• Har interesse for cocktails og lyst til at lære mere

• Er nysgerrig, engageret og tager ansvar

• Har sans for kvalitet og detaljer

• Er imødekommende og naturligt god med mennesker

• Kan bevare overblikket, når der er travlt

• Er mødestabil og fleksibel i forhold til aften- og weekendarbejde

• Frem for alt har lyst og passion for at skabe gode oplevelser

Vi tilbyder

• En plads på et stærkt cocktail- og restaurantkoncept

• Grundig oplæring og mulighed for at udvikle dig bag baren

• Et engageret team med høje ambitioner og godt sammenhold

• Mulighed for udvikling på tværs af Waldorf Groups restauranter og koncepter

• En unik arbejdsplads i smukke omgivelser på Sankt Annæ Plads

• Løn efter kvalifikationer

Det praktiske

• Stilling: Fuldtid

• Arbejdssted: Sankt Annæ Plads, Indre København

• Opstart: Snarest muligt

• Ansøgning: Send din ansøgning og CV til marthe@waldorfgroup.dk

Vi leder ikke nødvendigvis efter den, der har stået længst bag en bar – vi leder efter den, der har mest lyst til at blive god.

Vi glæder os til at høre fra dig!