Mad & Ernæring, Centralkøkkenet, AUH søger en ernæringsassistentelev med start d. 1. januar 2027.

Centralkøkkenet på Aarhus Universitetshospital er en moderne arbejdsplads med fokus på trivsel, kvalitet og udvikling. Vi laver mad til patienter på hospitalet samt kunder i vores fire cafeer. Vi er ledere og medarbejdere bestående af økonomaer, PB’ere i ernæring & sundhed, ernæringsassistenter, husassistenter, bagere, kokke, slagtere og elever. Det er kendetegnende for os, at vi arbejder med en økologisk tankegang, vores mad er hjemmelavet, og vi har stor fokus på hele tiden at optimere smag, kvalitet og arbejdsgange.

Arbejdstiden er placeret i tidsrummet kl. 06.00-20.00 med 7,4 timer pr. dag.

Vi kan tilbyde

• en alsidig og spændende arbejdsplads, hvor kvalitet, økologi, bæredygtighed og friske råvarer prioriteres højt
• en spændende og lærerig uddannelse
• et målrettet og fleksibelt praktikforløb med fokus på faglige og personlige udfordringer
• undervisning og vejledning under hele uddannelsesforløbet
• kundekontakt.

Vi forventer, at du

• er aktiv, udadvendt og humørfyldt
• har interesse inden for kostforplejning
• har et stort engagement og er indstillet på at gøre en indsats for din uddannelse.

Uddannelsesaftale

Uddannelsesaftalen kan oprettes på forskellige betingelser

• Almindelig uddannelsesaftale
• EUX
• Mesterlære
• Voksenlærling

Løn- og ansættelsesforhold i henhold til gældende overenskomst. Ansættelsen er betinget af en tilfredsstillende børneattest.

Ønsker du at vide mere om uddannelsen i Centralkøkkenet, kan du kontakte ledende økonoma Anne Hasager på tlf. 2323 0839.

Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.

Region Midtjylland er jf. EU’s løngennemsigtighedsdirektiv, der trådte i kraft 7. juni 2026 forpligtet til at oplyse dig om startløn eller et interval for startløn for en stilling inden du tilbydes ansættelse.

Her finder du Region Midtjyllands lønkatalog for de fleste faggrupper og stillinger, som findes i Region Midtjylland: Gennemsigtighed forud for ansættelse - Medarbejder.rm.dk