👨🍳 Køkkenchef søges til Milling Hotel Søpark 🍽️

Kan du holde hovedet koldt, når ovnen er varm? 🔥

Vi leder efter en køkkenchef, der ved, at en god sauce ikke kan reddes med ketchup 😉 – og at et stærkt køkkenteam er den vigtigste ingrediens i enhver succes.

På Milling Hotel Søpark søger vi en køkkenchef, som kan stå i spidsen for et køkken, hvor vi laver skøn mad med friske råvarer 🥕, forkæler hotellets gæster, konferencedeltagere og selskaber – og stadig har overskud til et godt grin i hverdagen.

👋 Hvem er du?

Du er typen, der…

🍳 Kan lede et køkken uden at hæve stemmen (alt for tit 😉).

🧾 Har styr på planlægning, varebestilling, egenkontrol og vagtplaner.

🤝 Er en god leder, der motiverer dit team og går forrest.

✨ Brænder for kvalitet, god smag og glade gæster.

😄 Har humor – for der bliver grinet lige så meget, som der bliver arbejdet.

🍽️ Dine opgaver

✅ Daglig ledelse af køkkenet.

🥘 Udvikling af menuer, buffeter og sæsonretter.

📦 Indkøb, lagerstyring

👨🍳 Oplæring og udvikling af medarbejdere.

⭐ Sikre høj kvalitet – hver eneste dag.

🤝 Tæt samarbejde med hotellets øvrige afdelinger.

🧑🍳 Vi forestiller os, at du

✔️ Er uddannet kok.

✔️ Har erfaring som kok eller souschef.

✔️ Trives, når dagene er forskellige.

✔️ Kan bevare overblikket – også når bonprinteren lyder som en technofestival. 🎶🧾

✔️ Ved, at god ledelse starter med at være en del af holdet.

❤️ Hos os får du

🌳 En arbejdsplads med udsigt til Maribo Søndersø.

💡 Stor indflydelse på køkkenets udvikling.

👥 Et stærkt team med godt humør og hjælpsomme kolleger.

📈 Mulighed for personlig og faglig udvikling.

💰 Løn efter kvalifikationer.

📩 Er du klar?

Så send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt til Hotelchef Steffen Kiær på skiaer@millinghotels.dk – vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den helt rigtige.

🥄 P.S.

Hvis du mener, at brun sovs er en menneskeret 🫶, og at "lige en sidste bestilling" sjældent er den sidste... så tror vi allerede, at du kommer til at passe godt ind hos os. 😄