Itacho Hellerup søger en engageret og ansvarsbevidst restaurantchef til vores restaurant på Strandvejen 189, 2900 Hellerup.

Som restaurantchef får du ansvar for den daglige drift af restauranten og bliver en vigtig del af vores team. Vi søger en person, der kan sikre en god oplevelse for vores gæster og samtidig skabe struktur og et godt samarbejde blandt medarbejderne.

Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Daglig ledelse og koordinering af restaurantens drift

• Planlægning af arbejdstider og bemanding

• Oplæring og vejledning af medarbejdere

• Sikring af god kundeservice og høj kvalitet

• Håndtering af bestillinger, lager og varemodtagelse

• Sikring af, at regler om hygiejne og fødevaresikkerhed overholdes

• Samarbejde med køkkenet og øvrige medarbejdere

• Håndtering af praktiske og administrative opgaver i forbindelse med den daglige drift

Vi forventer, at du:

• Gerne har erfaring fra restaurant-, café- eller servicebranchen

• Har erfaring med eller interesse for personaleledelse

• Er ansvarsbevidst, stabil og struktureret

• Kan bevare overblikket i travle perioder

• Er serviceminded og har gode samarbejdsevner

• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar

• Er fleksibel i forhold til arbejdstider, herunder aften- og weekendarbejde

Vi tilbyder:

• En spændende stilling med ansvar og mulighed for udvikling

• Et internationalt og uformelt arbejdsmiljø

• Gode og engagerede kolleger

• Løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer og aftale

Arbejdssted:
Itacho Hellerup
Strandvejen 189
2900 Hellerup

Vi ser frem til at høre fra dig.