Økonoma/køkkenleder til Odd Fellow Plejehjemmet Sct. Olaf

Er du et fyrtårn i moderne plejehjemskøkkendrift og -ledelse? Vi søger en køkkenleder, kan vise vejen for et hold af dedikerede ernæringsassistenter og kokke.

Sct. Olaf Plejehjemmet er en selvejende institution, og der er driftsoverenskomst med Aarhus Kommune.

På Plejehjemmet Sct. Olaf arbejder vi med den enkelte borger i centrum. Det vil sige, at alle medarbejdere er ansat til at varetage den enkelte borgers interesser. Vi bestræber os på et godt og rart miljø for alle, samtidig med, at vi arbejder i en professionel praksis med kvalitet og udvikling i højsæde. 
Vores handlinger, tanker og beslutninger tager udgangspunkt i hverdagslivet, den enkelte borgers selvbestemmelsesret og integritet. 
Vi sætter samarbejdet med borgerne højt. For at bevare identitet og livskvalitet, arbejder vi fagligt med udgangspunkt i den enkeltes livshistorie. 

Måske er det dig, som har lyst til at fremtidssikre mad, sundhed og samarbejdet på Sct. Olaf? Som økonoma/køkkenleder får du ansvar for et velfungerende køkken. Nyere fokusområder som bæredygtighed, økologi og madspild bliver noget af det, vi gerne vil satse på i fremtiden. Til den opgave leder vi efter dig, der er god til at lytte, er tillidsvækkende og har erfaring med køkkenledelse samt interesse for at lave mad til ældre.

Du vil få ansvaret for den daglige drift af køkkenet, indkøb, budget, økonomi, hygiejne, menuer, og allervigtigst beboernes ernæring og lyst til god mad. Til at hjælpe dig med at få alting til at spille har du dygtige og engagerede medarbejdere.

Du bliver en aktiv del af ledelsen på Sct. Olaf. Vi arbejder tæt sammen i hverdagen og sætter pris på den umiddelbare sparring, og at vi kan rykke på mange ting effektivt, når vi løfter sammen. Vi har en nysgerrig tilgang til den faglige dialog, både når vi taler om de store strategiske målsætninger, og når vi drøfter detaljer. 

Dine kerneopgaver vil være:

• Ansvar for den daglige drift i køkkenet

• Personaleledelse af medarbejdere/elev

• Kvalitetssikring og dokumentation i henhold til gældende standarder

• Bidrage til en god arbejdsplads med faglighed og arbejdsmiljø i højsæde

• Sætte borgerens behov i centrum, når der skal laves mad.

• Medvirke til at skabe udvikling på tværs af organisationen.

Vi ønsker en leder, der:

• Har erfaring som leder.

• Har en kostfaglig baggrund, eller anden relevant uddannelsesbaggrund som kan matche stilling.

• Kan medvirke til at skabe et godt arbejdsmiljø for personalet og et hyggeligt hjem for borgerne.

• Er stærk i relationer og anerkendende i sin tilgang til andre.

• Er glad for at arbejde struktureret med fokus på planlægning og styring

• Er implementeringsstærk og forstår at lede forandringsprocesser

• Kan skabe nye løsninger gennem en kreativ og innovativ tilgang

• Er fleksibel, og handlekraftig

• Er god til at uddelegere og viser tillid til dine medarbejdere

Vi kan tilbyde:

• Et spændende job med udfordrende opgaver

• Motiverede og dygtige medarbejdere med forskellige fagligheder

• Et alsidigt lederjob

• En hverdag fuld af mange gode ideer fra en engageret personalegruppe, borgere og pårørende

• En indflydelsesrig hverdag med højt til loftet, kreative løsninger samt ledelsesmæssig opbakning

• En spændende arbejdsplads i rivende udvikling

Yderligere oplysninger om stillingen kan fås hos Direktør Gitte Fisker – 22745944 mellem kl. 1400 og 1600 på alle hverdage.

Løn og ansættelse efter gældende overenskomst

Ansøgning sendes til direktør Gitte Fisker på gifi@aarhus.dk

Ansøgningsfrist: den 1. december 2026

Samtaler vil finde sted den 10. december 2026

Tiltrædelse: 1. februar 2027