Har du lyst til at arbejde med optimering og udvikling af produktionsprocesser i en veldrevet fødevarevirksomhed? Vil du være en del af et stærkt team, der både lokalt og globalt arbejder på at forbedre produkter og processer? Så er stillingen som procesingeniør hos De Danske Gærfabrikker i Grenaa måske noget for dig.

En af vores dygtige procesingeniører skal snart på barsel, og vi søger derfor en barselsvikar, der vil være med til at videreudvikle vores produktion af gær og gærspecialiteter. Du vil få mulighed for at arbejde i et højteknologisk miljø, hvor innovation og kvalitet er nøgleord. Med stor faglig sparring og vidensdeling vil du blive en del af et dedikeret Operation Excellence Team bestående af 6 medarbejdere, hvor du både arbejder selvstændigt og i tæt samarbejde med kolleger på tværs af organisationen.

Stillingen:

Som procesingeniør i Operation Excellence Teamet vil du referere til Regional OE Manager og arbejde tæt sammen med både produktions-, forsknings- og udviklingsafdelinger. Du vil få en bred kontaktflade internt i virksomheden, hvor du vil samarbejde med kolleger på tværs af afdelinger samt med Lallemands globale netværk.

En del af dit arbejde vil være at fungere som projektleder, hvor du faciliterer dialogen med relevante interne interessenter som produktions- og kvalitetslederen. Du sikrer, at projekterne forløber bedst muligt, overholder tidsplaner og opfylder målsætningerne. Du vil samarbejde på tværs af organisationen for at sikre, at de nødvendige afdelinger bidrager til udviklingen og optimeringen af produktionsprocesser.
 

Dine primære opgaver vil inkludere:

• Planlægning, gennemførelse og dokumentation af testproduktioner i storskala samt i vores pilot plant.
• Hjælp til implementering af nye eller optimerede produkter på fabrikken i Grenaa, herunder at bidrage med informationer til instruktioner og anvisninger.
• Troubleshooting og problemløsning i forbindelse med kvalitetsudfordringer og tekniske problemstillinger i produktionen.
• Sikre løbende optimering af processer og udstyr på fabrikken for at sikre høj effektivitet og produktkvalitet.
• Samarbejde med R&D om udvikling af nye produkter samt brug af nye ingredienser og hjælpestoffer.
• Indkøring af nye analysemetoder og standarder samt træning af produktionsmedarbejdere i disse.
• Sørge for overholdelse af virksomhedens mål, politikker, instruktioner og retningslinjer, herunder fødevaresikkerhed, hygiejne, ryddelighed og orden.

Din profil:

Vi forestiller os, at du har en relevant uddannelsesmæssig baggrund som ingeniør i kemi og bioteknologi, fødevareteknologi eller lign., og at du har en god teknisk forståelse. Du trives i et produktionsmiljø, og så er det en fordel, hvis du har erfaring fra fødevareproduktion; men det er ikke et krav. 

Vi søger en person, der er analytisk og detaljeorienteret, og som kan arbejde struktureret med sine opgaver. Du skal kunne håndtere flere projekter og opgaver på én gang og trives i et dynamisk arbejdsmiljø, hvor dagen kan skifte mellem fokuseret fordybelse og hektiske perioder med mange opgaver i gang samtidig. Gode samarbejdsevner er afgørende, da succes i jobbet ofte afhænger af et tæt samspil med kolleger og samarbejdspartnere.

Hvis du har erhvervserfaring inden for fermentering, hydrolyse, filtrering, centrifugering og varmebehandling er det en fordel. 

Du skal kunne begå dig flydende på både dansk og engelsk i skrift og tale og være komfortabel med at præsentere og formidle teknisk information til forskellige interessenter i organisationen nationalt og internationalt.

Hvorfor arbejde hos os:

Du bliver en del af et professionelt fællesskab, hvor du vil opleve at blive fagligt udfordret. Vi tilbyder en spændende og alsidig stilling, hvor du får indflydelse på både produktionsprocesser og produkter. Du vil få mulighed for at arbejde med avancerede teknologier og bidrage til optimering af processer i en højteknologisk produktion. Du bliver en del af et stærkt og velfungerende team, hvor vidensdeling og samarbejde er i fokus. 

Vores flade organisationsstruktur med korte beslutningsveje giver dig mulighed for at påvirke både projekter og processer. 

Hver jobfunktion hos os er vigtig, vi samarbejder som teams, og sammen hæver vi niveauet.

På vores alsidige arbejdsplads, er der blandt andet mulighed for at blive en del af vores sportsklub og en god kantineordning. 

Arbejdsstedet er hos De Danske Gærfabrikker, Bredstrupvej 33, 8500 Grenaa.

Er du interesseret?

Ansættelse er hurtigst muligt, så send derfor din ansøg hurtigst muligt til jobddgf@lallemand.com - vi indkalder til samtaler løbende.

Alle ansøgninger behandles fortroligt.

Stillingen er tidsbegrænset indtil 31. august 2027.

Hvis du vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte Regional OE Manager, Eva Lund på tlf. 23 45 77 85.

Om virksomheden:

Lallemand er en verdensførende producent inden for gær, bakterier og specialingredienser til fødevareindustrien. Med hovedsæde i Montreal, Canada, har virksomheden mere end 6.000 ansatte fordelt på 40 lande og fem kontinenter. I Danmark er Lallemand kendt som De Danske Gærfabrikker og har fem forskellige sites med i alt 180 medarbejdere. Vores største site ligger i Grenaa og beskæftiger ca. 110 medarbejdere.

Lallemand Bio-Ingredients (LBI) Operation Excellence Teamet supporterer fire fabrikker i Europa, herunder vores lokationer i Grenaa, Lunderskov (DK), Salutaguse (Estland) og Tromsø (Norge). I begyndelsen vil dit arbejde primært være centreret om fabrikken i Grenaa; men der er mulighed for rejseaktivitet – som øges i takt med, at dine kompetencer udvikles, og du får mulighed for at supportere flere sites.

For mere information om Lallemand og vores produkter, besøg www.lallemand.com og www.danskgaer.dk.