Restaurantchef søges til BrewPub København:
Er du passioneret omkring service, ledelse og gode gæsteoplevelser?
Har du lyst til at tage næste skridt i din karriere inden for restaurantbranchen – midt i hjertet af København? Så er det måske dig, vi leder efter hos BrewPub København!

Er du en stærk leder med passion for service, drift og gode gæsteoplevelser? Har du lyst til at stå i spidsen for et dynamisk team i et ungt og energisk miljø midt i København? Så er det måske dig, vi leder efter hos BrewPub København! Vi søger en engageret og ambitiøs restaurantchef, der kan tage ansvar for den daglige drift og videreudvikle både teamet og gæsteoplevelsen i vores Bryghus & restaurant

BrewPub er et mikrobryggeri og restaurant placeret i hjertet af København. Hos os vægter vi høj kvalitet i både mad og drikke – og ikke mindst gode oplevelser for vores gæster.

Vi er en flad organisation og søger derfor en kollega, som trives med at arbejde tæt sammen med både tjenerteamet, køkkenet og bryggeriet.

Overordnet ansvar for den daglige drift af restauranten:

Sikre høj kvalitet i service, stemning og gæsteoplevelse

Ledelse, motivering og udvikling af medarbejdere

Vagtplanlægning, bemanding og optimering af ressourcer

Varebstilling & Kalkulation

Sikre gode arbejdsgange og et effektivt samarbejde mellem køkken og service

Håndtering af gæstefeedback og løbende forbedringer

Vi forventer, at du:

Har erfaring fra restaurationsbranchen – gerne i en ledende rolle

Er en naturlig leder, der kan motivere og skabe stærke teams

Trives i et travlt miljø og har et godt overblik

Er serviceminded, ansvarsbevidst og løsningsorienteret

Trives i et ungt travlt miljø og bevarer overblikket

Er en god teamplayer med naturlige lederevner

Brænder for værtskab og gode gæsteoplevelser

Taler dansk og engelsk

Vi tilbyder:

En central lederrolle i et unik bryghus i hjertet af København

Et ungt, energisk og uformelt arbejdsmiljø

Stor mulighed for at præge driften og udviklingen

Mulighed for faglig og personlig udvikling

Et stærkt sammenhold og et uformelt arbejdsmiljø

Fri søndage og helligedage

Løn efter kvalifikationer

Lyder det som noget for dig ?
Send os en ansøgning til : Info@brewpub.dk

Vi afholder samtaler løbende. Vi glæder os til at høre fra dig!